今日は軽めの夕食。土日たくさん食べたから……ではなくこの後サーティワンアイスクリームを食べるから(；´∀｀)
鶏むね肉のスタミナ炒めにはニラが一束はいってるのだけど、御覧の通り、火が通り過ぎて真っ黒け。
これは先週ニラを使いきれなくて、エイヤー！と鶏むね肉と混ぜて冷凍したからです。
ニラとかニンニクっておいしいけど、やっぱ次の日会社とかだと使いづらいじゃないですか。
だから、買ってもなかなかタイミング的に使えなくて冷凍しちゃったんですよね(´・ω・｀)
明日は同棲している相方さんは仕事が休み！
だから解凍して使った感じです(^▽^)/
鶏むね肉になかなか火が通らなくて蒸し焼きにしたから、当然真っ黒になりました。
漬け込み冷凍したから、ニンニクとかしょうがの味もしみ込んでいておいしかったですが、なんせ見た目がちょっと気に食わないから、次から少しはひと手間かけて真っ黒にはならないようにしようかな。
……と言いながら、きっと漬け込む段階になって面倒になって、また同じことをしてしまうかもですけど(;^ω^)
それと車麩の柳川風はもう一気におなか膨れました！
さすがお麩！
おなかが物理的にいっぱいになるという。
うまく使えばダイエットとかにも使えそうな感じ。
カラシ和えもいい感じ。
けど、ちょっと和え汁がシャバシャバでどうも具材に味が映らない感じだったので、汁だけ漉してゼラチンで固め、ジュレっぽくしたんですよ。
そしたらジュレが緩すぎてすぐ溶けちゃってプチ失敗(;’∀’)
精進あるのみですね（笑）
てか、カラシといえば、私、からし色のお気に入りのお洋服があるんですけど、気温的にそろそろ着れそうでうれしいです(o^―^o)
そういえば人の肌って、肌の質でブルーベース・イエローベースっていうのに分けられるらしく、私はブルべって大学の時に美容が好きな先輩に言われたんですよ。やたら黒が似合うらしい。
それが本当ならからし色の服は顔とか雰囲気に合ってないのかも。
でも、わたしやっぱりそのからし色の服が好きだから、着ようと思います(^▽^)/
なんかそのお気に入りの服は絶妙な色で、ほかには代えがたい感じなんですよねー。
たぶん色とかには少しこだわりがあるほうなのかもしれません(;´･ω･)
