食事の目安カロリー
朝:約350 ~400kcal
昼:約700 kcal(社食。このカロリーは固定)
夜:約350~450 kcal
計1400~1550 kcal
1.朝(昼)食前測定
朝(昼)の測定結果は次の通り。
体重:78.8 kg
腹囲:91.2 cm
明日の朝も同じような腹囲、体重ならやせたのかなって思いますが、いまのところやせたのかよくわからない……。
2.朝食紹介
今日の朝食は次の通り。
クロワッサン
かぼちゃの煮物
茄子とひき肉の炒め物
紫オニオンと林檎のサラダ
計400 kcal
昨日つくったけれどおなかいっぱいで食べられなかった夕食を、今日の朝ごはん代わりに食べました。
3.夕食紹介
今日の夕食は次の通り。
メイン:鶏むね肉(グルメのたれ)
汁物:コンソメスープ
副菜:玉ねぎとジャガイモのガラムマサラ炒め
副菜:キャベツとトマトサラダ
計392 kcal
料理のそれぞれについて、メインはグルメのたれでおいしかったけれど、鶏むね肉だからかあまり味がしみ込んでいませんでした。なので次からはちょっと工夫が必要かなって感じ。コンソメスープについては、絶好調においしくて、香辛料とかベーコンの配分が完璧でした。でもたまたまなので、再現性がないのがちょっと悲しい。玉ねぎとジャガイモの炒め物は、はじめ、たまにはシンプルにしようと思って、単なる塩コショウ炒めにする予定でした。ですがあまりに単調で味気なかったので、ガラムマサラをほんの少し風味付け程度にいれたところ、見事にインド感のある炒め物に早変わり。格別おいしいわけではないけれど、まあいけるって味。やっぱガラムマサラは単に炒め物に入れるより、ほかのスパイスと区に合わせたほうがぐっとおいしくなるよなぁって実感しました。
※今日はグルメのたれで味付けした鶏むね肉を食べました。「グルメのたれ」っていうのは、知っている方も多いと思いますがコストコに売っている万能たれです。味はけっこう甘めの照り焼きソースとか、すき焼きの割り下みたいな感じ。おいしいですが特殊な味でもなく、普通に少量のニンニクすりおろし、しょうゆ、砂糖、みりんを甘めに配合して煮詰めたらできそうな味なのですが、お手軽だから買ってみたんですよね。
けれどかなりパッケージが大きいので一度買うとかなり冷蔵庫の場所を占拠してしまう、若干要注意な「グルメのたれ」。私は冷蔵庫が小さいし、一回当たりの使用量も少ないので、グルメのたれを使っても使っても減らず冷蔵庫の邪魔になってしまい、少し後悔しています。グルメのたれは便利だけど、小さい冷蔵庫&作る料理量が少ない方には向かないかも。
4.夕食後の測定結果
測定結果は次の通り。
体重:79.3kg
腹囲:94.0 cm
本日はいつもよりカロリー高め。
月曜日は週の初めなので「はりきってこー!!」っていう私の密かなエールです。
~腹囲の推移~